用料
| 鸡汤 | 一碗 |
| 西葫芦 | 一根 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜片 | 若干 |
上汤西葫芦的做法
西葫芦切成半圆形厚片
锅里油烧热，西葫芦下锅炒一下，看着大概有点熟了的时候，把热的鸡汤一碗到进去，盖上锅盖闷十分钟
途中加入切薄的蒜片，撒上盐
待蒜片的生腥味消失，就可以起锅啦
上汤西葫芦烹饪方法窍门 如何做上汤西葫芦才好吃
烹调艺
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