白萝卜煮鱼腩做法 食材 步骤

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白萝卜煮鱼腩的做法步骤图,怎么做好吃

妈咪特意打电话来跟我说,7号是大雪,要吃白萝卜煮鲫鱼。没买鲫鱼,买了鲩鱼腩。还放了自己喜欢的菇菌和腐竹,汤很鲜的哦。

用料  

鲩鱼腩 250g
萝卜 750g
鸡腿菇 200g
金针菇 250g
鲜腐竹 200g
一小块
2茶匙
一汤匙

白萝卜煮鱼腩的做法  

  1. 鱼腩切大片,白萝卜切成粗条,腐竹切段,鸡腿菇切成长条,金针菇撕成小撮,姜拍一下。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热放油,加姜爆香后放入白萝卜,炒匀后加入水,加盖煮2分钟。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水开后,依次加入菇菌,鱼腩,腐竹,焖煮一下后加盐。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成啦!好吃

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张