菠萝果老肉烹饪方法窍门 如何做菠萝果老肉才好吃

烹调艺 人气:5.27K
菠萝果老肉的做法步骤图,菠萝果老肉怎么做好吃

每种不同的材料搭配起来味道都不一样 今天来个菠萝果老肉

用料  

瘦猪肉 500g
菠萝 150g
番茄酱 1袋
白醋 2勺
3勺
少许
水淀粉 少许

菠萝果老肉的做法  

  1. 猪肉洗净 切成一元硬币大小的块状  同时把肉进行腌制 放料 盐 鸡精 胡椒面  菠萝也切块备用

  2. 面糊面粉和淀粉1比1的比例  调到粘稠

  3. 锅烧热倒入色拉油 油温8成热开始炸肉 表面微黄捞出   之后再从新炸到金黄色  捞出备用

  4. 锅内留少许底油炒番茄酱  再炒酱的同时少加一小碗的清水之后可以调汁  白糖  白醋  少许的盐 酸甜汁可根据个人喜好有所变动

  5. 酸甜汁调好后用水淀粉勾芡  之后倒入炸好的猪肉 菠萝  快速翻炒就可以装盘了···装盘后撒上少许白芝麻····