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用料
蒜黄凉拌粉丝的做法
一把粉丝泡在热水里,我是用刚烧开的开水,因为我喜欢泡的软软的粉丝
泡成这样
蒜黄几根就这么多,足够了!这个季节正是吃蒜黄的时候,便宜又新鲜,应季菜,好好利用⊙∀⊙!
盐,香油,米醋,再来点蒸鱼豉油提味,加一起调成汁和蒜黄一起倒入泡好的粉丝里
一起拌匀,如果你喜欢粉丝颜色好看一点就用白醋,去掉米醋,因为我喜欢米醋的味道
装盘,美美哒!这是我经常做的一道凉菜