【步骤图】入口即化黯然销魂辣滷鸡爪食谱大全和做法

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入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
蚝油 1勺
生抽 2勺
少许
老抽 1勺
1瓶
白胡椒粉 少许
鸡爪 30只
冰糖 少许
桂皮 1块
香叶 2片
八角 2个
小葱 2根
干辣椒 适量
小米椒 适量
姜片 3、5片
蒜头 3、5个
花椒 少许
料酒 适量

入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法  

  1. 配好所有料

    入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋水煮后,下油锅煎成虎皮蛋(大爱

    入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 1.鸡爪剪去指甲后洗凈,焯水∼水里加入花椒&姜片&料酒去腥
    2.鸡爪沥干后备用,油锅下冰糖待融化成金黄色后加入鸡爪炒糖色∼加入图一所有配料一起翻炒并加入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、盐大火翻炒一会儿
    3.将所有食材移至砂锅小火滷,一个小时
    PS.期间可以翻动一下,并试试咸淡

    入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 香喷喷∼出炉开吃^^
    入口即化!

    入口即化黯然销魂辣滷鸡爪的做法步骤图 第5张