暑气上升，餐桌上的一碟凉粉就成了筷子的新宠。关于凉粉的食谱太多，但我还是要记录下自己的吃法
用料
| 凉粉 | 半斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒油(不太辣) | 4勺 |
| 小葱 | 三四根 |
| 大蒜 | 三四瓣 |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 一小撮 |
| 香油 | 两勺 |
| 酷 | 三勺 |
凉粉凉粉的做法
凉粉切片
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葱蒜切碎
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香油二勺
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辣椒油4勺
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生抽2勺
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醋三勺
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盐一小撮，白糖一小撮
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拌匀
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均匀倒在凉粉上
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小贴士
合自己口味的就是最好的，各种调料可根据自己的喜好添加，，喜麻还可加花椒油
豆瓣酱过油后加麻油拌凉粉也好吃。个人认为厨房里的一瓶豆瓣酱可以搞定一切。😜
凉粉凉粉烹饪方法窍门 如何做凉粉凉粉才好吃
烹调艺
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