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用料
扣肉炒香干的做法
1、香干洗净切片,扣肉用蒸锅蒸熟后切条2、热锅冷油,加入扣肉片煸出油香味后➕蒜末➕小红椒圈翻炒3、加入尖椒段➕香干片翻炒均匀,➕白胡椒粉➕鸡粉➕蒸鱼豉油翻炒入味4、➕少许水➕适量盐煮沸后转小火焖一下即可