炒白菜杆烹饪方法窍门 如何做炒白菜杆才好吃

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炒白菜杆的做法步骤图,炒白菜杆怎么做好吃

用料  

白菜
生抽
蒜末
耗油
淀粉
干红辣椒
菜籽油
猪油

炒白菜杆的做法  

  1. 将菜杆菜叶分离,菜杆切细条,蒜切碎,干红辣椒切碎!

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  2. 锅内放菜籽油,猪油烧热!

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  3. 放菜杆翻炒几下加盐,生抽,耗油,干辣椒,些许水炒熟!出锅前放水淀粉,蒜末翻炒两下即可!

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  4. 出锅了!喜欢酸辣口味的可以在放生抽时加点醋!

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