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用料
蕃茄牛肉羹的做法
蕃茄去皮之后,用加少量水煮开。
倒进少量鲍鱼汁和糖把汤煮成稠状。
放盐,快速把打散的鸡蛋倒下去。并用筷子不断搅拌。
加入牛肉。
小贴士
牛肉不需煮太久,如果切成丝的话口感会更好。