蕃茄炒牛肉烹饪方法窍门 如何做蕃茄炒牛肉才好吃

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蕃茄炒牛肉的做法步骤图,蕃茄炒牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
西红柿 2个
少许
少许
酱油 1勺
生抽 1勺
生粉 1克

蕃茄炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片,加入盐、生抽、蚝油抓匀腌制(调料一点点就可以了,后面炒还要加一点,加多就咸了)

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  2. 蕃茄切块备用

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  3. 起油锅,把腌好的牛肉下锅炒断生立马捞出(不要炒太久,后面还要和蕃茄一起入锅,炒太久会老,忘记拍照了)

  4. 锅里入油,放入蕃茄,加入白糖炒至起沙,再倒入牛肉,加入一点酱油、蚝油,翻炒均匀就可以出锅啦

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  5. 装盘,上米

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