鸡蛋肉饼卷烹饪方法窍门 如何做鸡蛋肉饼卷才好吃

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鸡蛋肉饼卷的做法步骤图,鸡蛋肉饼卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋 三个个
淀粉 一勺
猪肉 三百克
三或四克
一勺

鸡蛋肉饼卷的做法  

  1. 鸡蛋打散后用平底锅摊成两张薄蛋饼皮

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  2. 猪肉剁成肉糜,加入料酒,盐,淀粉后拌匀,涂在鸡蛋饼上

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  3. 两张涂上肉糜的鸡蛋饼重叠,卷起

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  4. 鸡蛋卷放入锅三十分钟蒸熟,稍等却后切成片即可

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