蛋炒意面烹饪方法窍门 如何做蛋炒意面才好吃

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蛋炒意面的做法步骤图,蛋炒意面怎么做好吃

本来想学着拉面馆里的炒面,无意间做了这个,做了好几次,今天发布


所有配料按个人喜好酌情增减

用料  

意大利面 约100克
鸡蛋 2个
生抽 2勺
适量

蛋炒意面的做法  

  1. 煮意面

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  2. 期间打散鸡蛋

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  3. 捞出煮好的意面

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  4. 油入锅烧热

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  5. 倒入意面翻炒一会

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  6. 约一分钟后加入一半鸡蛋液

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  7. 翻炒一会,加入生抽

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  8. 翻炒,加入剩余蛋液,炒至蛋液凝固

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  9. 装盘就好了

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