腊肉炒笋烹饪方法窍门 如何做腊肉炒笋才好吃

烹调艺 人气:2.4W
腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃

朋友送了一个金花火腿,味道不错,炒个笋吃吧!北方人的做法

用料  

腊肉 1块
干辣椒 1把
白糖 1小勺
1袋
1根
3瓣
生抽 1勺
适量

腊肉炒笋的做法  

  1. 笋一小袋

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第2张
  2. 笋切成小块

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第3张
  3. 火腿肉切片

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第4张
  4. 笋焯水3分钟

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第5张
  5. 火腿肉煮10分钟

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第6张
  6. 锅里放油,下葱花,炒肉和火腿肉

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第7张
  7. 放入辣椒段和笋一起炒,放生抽,盐,糖,调味,再炒2分钟

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第8张
  8. 出锅前放蒜末~装盘,又一道下的菜

    腊肉炒笋的做法步骤图,腊肉炒笋怎么做好吃 第9张