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用料
皮蛋豆腐简单配比的做法
豆腐扣到盘子里,我都拿开水烫一下。倒掉水
切几刀,有水一定不要倒掉。
皮蛋切块、葱、香菜、小米辣放豆腐上,加上料汁即可。
小贴士
切豆腐水不要倒掉,用勺汤加豆腐一起吃咸淡正好。不喜欢吃辣的,辣椒可以不放。