香浓美味的黑芝麻糊,一直以来都是秋冬季节的养生佳品。
以前做的时候都是用糯米粉,现在从健康角度考虑,用黑燕麦代替精致的稻米,这样做的黑芝麻糊也很好吃又营养,而且只要有料理机或者破壁机做起来更是特别简单!
用料
即食燕麦片1杯 | |
熟黑芝麻1杯 | |
糖适量 | |
开水适量 |
燕麦黑芝麻糊 l 秋冬暖饮的做法
将即食黑燕麦片放入料理机中打成粉末。一次可以多打一点放入瓶中密封保存。(如果你买的不是即食燕麦片,可以先放炒锅里用小火炒香炒熟,放凉再用)
熟的黑芝麻也放入料理机中打成粉末状,一次可以多打一点放入瓶中密封保存。(如果你买的是生芝麻,可以先放炒锅里用小火炒香炒熟,放凉再用)
取一个小碗各放入1大勺黑芝麻粉、燕麦粉,再放入一小勺糖
用沸水冲调即成为黑芝麻糊,芝麻糊的浓稠度可以酌情添加沸水来调整~~(黑燕麦片冲泡的黏度不如糯米粉,但稍微多泡一会儿,黏度就会上升)
香浓美味的燕麦黑芝麻糊就做好了,趁热享用~~