怀念小时候奶奶做的豆酱，每次吃饭都要吃一点
用料
| 黄豆 | 1000克 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 嫩生姜 | 一节 |
| 大葱葱白 | 一根 |
| 粗盐 | 一把 |
| 红小米辣 | 250克 |
苏北豆酱的做法
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小贴士
黄豆煮烂，放凉，生姜和胡萝卜切小块，红辣椒绞成泥，放盐一起拌匀，密封放10天
苏北豆酱烹饪方法窍门 如何做苏北豆酱才好吃
烹调艺
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