江苏人的家常菜杂烩汤，有肉有菜一锅端特下饭，菜市场有现做的鱼丸，和浓郁江浙口味的炸肉丸，再搭配自己喜好的蛋饺，冬笋，肉皮，火腿菌菇，鹌鹑蛋等等
用料
| 木耳 | 适量 |
| 平菇 | 适量克 |
| 上海青 | 1颗 |
| 笋 | 适量 |
| 肉皮 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 炸肉丸 | 适量 |
苏北杂烩汤的做法
苏北杂烩汤烹饪方法窍门 如何做苏北杂烩汤才好吃
烹调艺
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