一方水土养育一方人，“四时皆是夏，一雨变成秋”的岭南，气候湿热，当地人喜欢的，除了喝凉茶，便是喝汤了。
“宁可食无肉，不可啖无汤”，这是广东人的饮食习惯。
身为土生土长的老广，而且还是个家庭煮妇，怎么能不会煲汤呢。
记录一下自己煲的老火汤、快手汤、炖汤……
厨友们想学煲广东汤的可以参考一下我发的图，我尽量会把材料都写上😝
私人菜谱 请勿发图 谢谢~~~
用料
| 猪、鸡、鸭、鸽子、鱼、蔬菜、海鲜、水果、药材、干果…… | |
| 各种适合煲汤的材料 | |
| 各种适合煲汤的锅具 |
自家的汤水（私人菜谱，请勿发图）的做法
自己用心做