马上就要到一年一度的全国吃剩饭大会了，先应个景。想起以前在天津吃过的炒饼。
用料
| 某顿饭吃剩下的饼 | 一顿能吃掉的量 |
| 韭菜 | 300克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 5-6朵 |
| 香菇 | 5-6朵 |
| 盐 | 1-2克 |
| 花椒粉 | 一小捏 |
| 油 | 15克 |
拯救剩饭之一炒饼的做法
饼切成小条备用
![拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜擦丝，韭菜切小段，木耳泡发后切丝，香菇切丝
![拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下油锅翻炒，干了就放点水继续翻炒。临出锅加盐和花椒粉，混匀。
![拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一人一份装盘出锅
![拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "拯救剩饭之一炒饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拯救剩饭之一炒饼做法 食材 步骤
烹调艺
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