袋袋醋爪烹饪方法窍门 如何做袋袋醋爪才好吃

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袋袋醋爪的做法步骤图,袋袋醋爪怎么做好吃

来到饼心胸家里才喜欢上陈醋,最近又迷上陈醋爪。

用料  

煮鸡爪材料
鸡爪 适量
八角 桂皮 香叶 少许
配菜
葱花 少许
香菜 少许
辣椒 2个~4个
柠檬 切片 半个
酱料
陈醋 适量
酱油 适量
白糖 少许
花椒油 少许
麻油 少许

袋袋醋爪的做法  

  1. 水滚,放鸡爪 ,放八角 桂皮 香叶。煮至鸡爪能戳破,大概8分钟左右。水滚后中火🔥

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  2. 配菜:葱花 香菜  辣椒 柠檬🍋。
    酱料:陈醋 ,酱油 ,白糖 ,花椒油(一定要加) ,芝麻油(一定要加)
    一起放入袋中。

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  3. 煮好的鸡爪过冷水 至鸡爪冷却,放入冰水中 泡5分钟,捞出。

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  4. 处理好的鸡爪 直接放入酱料袋中,摇晃均匀。平铺放冰箱冷藏,5小时后反另外一面平铺

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