和风菜包烹饪方法窍门 如何做和风菜包才好吃

适合夏天吃的清爽菜包，和风清爽，营养丰富，简单方便，换个思路做菜。

用料  

和风菜包的做法  

1. 活虾15只，去头去壳抽虾线，备用。

2. 鸡蛋2个，打散备用。

3. 黄瓜半根，胡萝卜半根，包菜5片叶子。

4. 胡萝卜去皮切条，黄瓜切条，备用。

5. 黄瓜、胡萝卜焯水

6. 包菜、虾仁焯水。

7. 热锅，少许油，摊蛋皮

8. 两面金黄即可

9. 蛋皮也切丝备用

10. 肉松

11. 开始打菜包，首先一张菜叶摊在手心，铺上一层肉松

12. 放上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、虾仁，卷包起来。

13. 依次这么包，然后码起来摆盘儿。

14. 然后咱们可以来个酱汁儿，热锅，少许油，洋葱小丁爆香，下去过皮的番茄丁，炒出汁水后➕生抽➕耗油➕少许水➕水淀粉，勾个酱汁。

15. 酱汁儿是不是很简单？当时也可以直接吃不要酱汁，肉松本来也有咸味的。

16. 这么简单又营养的和风菜包，你要不要也来一份？😋