「清爽冬瓜汁」做法 食材 步骤

冬瓜清热止渴，利水消肿，尤其适合湿气重的夏天饮用。做古法红糖冬瓜茶，剩了一些冬瓜，就顺便拿来榨个清爽甘洌的冬瓜汁，味道真是不错~

用料  

「清爽冬瓜汁」的做法  

1. 选择一种清爽的果味乌龙茶或茉莉花茶，总之就是要又清新又香的那种……我这里用的是青提乌龙。

2. 冷冽的山泉水/平和的常温水/暖胃的五六十度热水，浸泡10-15分钟

3. 去掉茶包，取出茶汤

4. 冬瓜切小块，倒入糖/糖浆，拌匀，静置片刻

5. 倒入茶水中

6. 用榨汁机打成汁

7. 榨好的冬瓜汁，过滤不过滤皆可。我喜欢喝不过滤的，营养保留的更好些。

8. 清冽甘甜，无比清爽！