用料
| 里脊肉 | |
| 葱姜蒜，胡椒粉，盐 |
外婆干炒肉的做法
里脊肉切一厘米左右宽条，加盐、胡椒粉、淀粉or面粉，腌制半小时至一小时
![外婆干炒肉的做法步骤图，外婆干炒肉怎么做好吃 第2张]( "外婆干炒肉的做法步骤图，外婆干炒肉怎么做好吃 第2张")
加入油，比炒菜量稍多些，葱姜蒜爆锅
![外婆干炒肉的做法步骤图，外婆干炒肉怎么做好吃 第3张]( "外婆干炒肉的做法步骤图，外婆干炒肉怎么做好吃 第3张")
倒入腌制的肉翻炒至熟起锅
外婆干炒肉烹饪方法窍门 如何做外婆干炒肉才好吃
烹调艺
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