食材只需三样就行,因为那会我的厨艺马马虎虎,所以拿这三样食材随便炒炒,孩子却抢着吃,说比吃肉过瘾,配米饭真美味!那会孩子吃的肉嘟嘟的,不过后来我减少做这个菜了,因为里面有个食材香肠,吃多不好,今个给孩子做一份吧。
用料
洋葱 | 半个 |
玉米青豆 | 150克 |
香肠 | 2根 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
洋葱玉米炒香肠的做法
首先把洋葱去皮,切细碎,热锅下油,倒入翻炒,炒的变透明出香味。
把玉米青豆倒入跟洋葱碎一起翻炒,食材炒得香喷喷。
翻炒片刻后,倒入生抽和盐调味,均匀翻炒一边。
把香肠切丝倒入锅中跟食材一起翻炒,炒制断生。
倒入少许清水,大火煮熟,最后翻炒下即可出锅了。