【步骤图】自用---抹茶雪花酥食谱大全和做法

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自用---抹茶雪花酥的做法步骤图

这个是做了好多次,综合的,参考过各种做法,自己根据自己口感调整。

用料  

棉花糖 150克
饼干 150以上克
黄油 40-60克
奶粉 20-40克
蔓越莓 适量
坚果 适量
抹茶 6克

自用---抹茶雪花酥的做法  

  1. A.黄油小火软化。

    黄油放得多脂肪有些高,而且太散了,想吃软点的可以多放点黄油多化一下,黄油放多了可以多放奶粉调解下,奶粉放45克+4克抹茶微甜。多加2克抹茶45+6,还是微甜,建议调整40+6。

    自用---抹茶雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. B.放奶粉+抹茶,拌匀。

    自用---抹茶雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. C.200克饼干微高了,还加了即食麦片。

    自用---抹茶雪花酥的做法步骤图 第4张
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