用料
奶油 | 克 |
淡奶油记录的做法
淡奶油:细砂糖比例,10:1
酸奶口味:淡奶油50g+细砂糖5g,打发后加入13g酸奶,搅匀即可。
草莓口味:淡奶油50g+细砂糖5g+15g草莓酱打发即可。
抹茶口味:5g抹茶粉+15g奶油搅匀,50g奶油+5g细砂糖,把搅匀的抹茶奶油加入打发即可。
阿 华 田:9g可可粉+18g温水搅拌成可可膏,加入到360g已经打发的淡奶油搅匀即可。
巧克力:50g淡奶油+5g糖打发,+15g巧克力搅匀。百香果柠檬香缇奶油:(可以搭配一些开心果做装饰,配上椰子布丁夹心)
淡奶油:120g 6g 开心果酱3g 香橙10g
百香果柠檬香缇奶油:(可以搭配菠萝芒果冻做夹心)
淡奶油:120g 白糖:6g 百香果绒:10g 柠檬汁:5g
香草百利甜奶油:淡奶油120g 白糖6g 香草荚0.5pc 百利甜8g
法芙娜巧克力奶油(可搭配榛子酱薄脆片)
淡奶油:120g 白糖 6g 巧克力24g