【步骤图】「盒马厨房」老干妈麻辣小龙虾食谱大全和做法

老干妈与小龙虾的碰撞可谓是完美.

用料  

【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法  

1. 盒马买的小龙虾，个个鲜活，

2. 用小刷子刷干净虾的背部和肚子.

3. 用剪刀剪去头.清理干净.

4. 处理好的小龙虾放在容器里备用

5. 准备做老干妈小龙虾的所有食材

6. 处理配菜，蒜切末，辣椒葱姜切丁.

7. 热锅冷油、加入葱姜蒜、辣椒花椒爆香.

8. 加入老干妈辣酱翻炒均匀

9. 翻炒几下轻微变色

10. 加入一瓶啤酒翻拌均匀

11. 啤酒莫过小龙虾即可，加盖焖20分钟.中间翻炒几次，全程中小火焖煮.

12. 哇塞香味扑鼻而来.忍不住口水直流.

13. 等不及了，开吃.