四川泡大蒜烹饪方法窍门 如何做四川泡大蒜才好吃

用料  

四川泡大蒜的做法  

1. 选择新鲜大蒜，加入盐水，白酒拌匀。腌制七天，捞出沥干。

2. 将各种各样的东西，摆在泡菜坛里，倒入盐水，没过大蒜。盖上盖子，腌制一个月。