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老公去福建出差,跟当地的渔民学会了煮生蚝,最原始的美味,渔民是用海水煮的,在家做就用清水,一样好吃。
用料
煮生蚝的做法
把生蚝刷干净
用盐水浸泡一会儿
用清水煮熟
生蚝开口就是熟了
蘸着酱汁开吃
小贴士
我做了芒果酸辣味的酱汁,比蒸的生蚝更好吃。