醉醉葡萄啤烹饪方法窍门 如何做醉醉葡萄啤才好吃

烹调艺 人气:5.7K
醉醉葡萄啤的做法步骤图,醉醉葡萄啤怎么做好吃

因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤,所以决定自己在家做。材料很简单,而且自己在家做,可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤,甜度什么的都可以自己调节,更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力,除此之外没别的什么不好了。

用料  

丁庄巨峰葡萄 500g
零卡无糖柠檬雪碧 300ml
科罗娜精酿啤酒 330ml

醉醉葡萄啤的做法  

  1. 啤酒冷藏、葡萄去皮,料理机ready

    醉醉葡萄啤的做法步骤图,醉醉葡萄啤怎么做好吃 第2张
  2. 如果喜欢喝的时候有QQ感葡萄肉,那么请多一个去籽的步骤,因为要吃到葡萄肉,料理机就不能开高速,那么葡萄籽的存在就会口感;

    醉醉葡萄啤的做法步骤图,醉醉葡萄啤怎么做好吃 第3张
  3. vitamix料理机开1档,用点打,保持葡萄依然保有QQ的肉感;然后根据自己的口味加啤酒加雪碧,有条件的话,加点新鲜的青柠檬;其实喜茶的配方里还有茶饮,嗯,你也可以根据自己的喜好加不同的茶基进去啦~

    醉醉葡萄啤的做法步骤图,醉醉葡萄啤怎么做好吃 第4张

小贴士

这是一个用料非常简单的家庭自制饮料,如果对QQ的葡萄肉没有追求,只是喜欢葡萄的味道,那么可以不用去籽,料理机开高速,葡萄籽是可以充分粉碎;
如果你有喜欢的其他口味的啤酒或者其他基酒,那么可以根据自己的喜好调整;
我家没有新鲜的青柠檬了,所以用了柠檬味的雪碧,雪碧的甜味给整体增加了一个层次的口感,个人比较喜欢;如果过你有别的喜好,都可以随意的调配,就是这么free style!