啤酒姜母番鸭做法 食材 步骤

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啤酒姜母番鸭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

番鸭 1/6只
生姜 20片
半瓶
白糖 少许克
香油 两大勺

啤酒姜母番鸭的做法  

  1. 鸭子剁成块状,清水放入番鸭煮开。

  2. 热锅加入香油、生姜片和辣椒,爆炒出味;
    加入番鸭继续翻炒;
    再加入生抽,翻炒出香味

    啤酒姜母番鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 忘记了直接加啤酒,所以先加了水后面才补充了啤酒。
    试下汤头,我觉得不够咸又加了点盐。
    然后加点白糖,提鲜。

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  4. 接下来就是盖上盖子继续炖。

  5. 炖到汤汁差不多收到还剩一些就可以起锅啦

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  6. 一个人吃还是有点多

    啤酒姜母番鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 不能吃辣的话可以不放辣椒

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  8. 太美味啦😉
    跟预期的差不多

    啤酒姜母番鸭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张