牛轧糖 无需熬糖做法 食材 步骤

喜欢牛轧糖～动手做起来吧～虽然不如外面买的，可是自己做自己吃就是很开心嘛

用料  

牛轧糖 无需熬糖的做法  

1. 1.把锅烧热，转最小火，将黄油放入，直至黄油成液态
   2.倒入棉花糖，你会神奇的发现棉花糖在融化，千万别看傻了，赶紧搅拌起来！不停地翻拌让棉花糖和黄油融为一体
   3.放干果，要边放边搅拌，干果散落均匀就可以关火了。

2. 4.迅速出锅倒入准备好的油纸中平铺，如果表面不平整可以用擀面杖滚几圈

3. 5.静置三小时使其完全冷却即可轻松撕下油纸，果断拿把刀开切

4. 包装成自己喜欢的样子就好了～

小贴士

1.奶粉的份量决定牛轧糖的软硬程度，喜欢软一些的可以适当减少奶粉的份量
2.个人偏爱花生和杏仁
3.也可以做抹茶味和巧克力味，按上述比例大概是2克的抹茶粉，巧克力我不清楚因为没有试过