做面包我一般用燕子金装酵母，因为它耐高糖，但是如果做欧包或者馒头这种低糖的，就可以用燕子红色包装的。
如果你买的是这种一大包的，用量又比较少，为了避免酵母失效，可以看下保存方法哦～
用料
| 酵母 | 一大包 |
| 分装袋 | 几个 |
酵母的保存的做法
我会把酵母分成50g一包，然后密封起来，留一包近期用，每次用完用夹子密封好放在冷藏。剩下的全部进冷冻室保存。
冷冻=冻冰淇淋的那个地方![酵母的保存的做法步骤图，酵母的保存怎么做好吃 第2张]( "酵母的保存的做法步骤图，酵母的保存怎么做好吃 第2张")
小贴士
这样就不会浪费啦～
酵母的保存烹饪方法窍门 如何做酵母的保存才好吃
烹调艺
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