酥皮花生烹饪方法窍门 如何做酥皮花生才好吃

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酥皮花生的做法步骤图,酥皮花生怎么做好吃

用料  

面粉 50克
玉米淀粉 50克
花生 100克
鸡蛋 1个
绵白糖 15克
少许
泡打粉 少许(可不加)
黑芝麻 随意
少许

酥皮花生的做法  

  1. 花生炒香

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  2. 除花生外,将所有材料混合

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  3. 去一小块面团,将花生裹上

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  4. 揉成球

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  5. 冷油下锅,小火炸制

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  6. 出锅

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小贴士

1、裹面时要裹得薄一点,这样炸出来才脆
2、炸制时要凉油下锅,最小火慢慢炸
3、放置一天后再吃,和刚出锅就吃,口感不一样哟!