【步骤图】大满足蘑菇鸡肉汤＃低碳减脂代餐食谱大全和做法

天有不测之风云，人有一时之长肉。

我是专业做巧克力和糖果的，有订单会工作到很晚。还要...... 很辛苦地试吃很多巧克力。再加上自带饿着一点点都睡不着属性😶......
所以我研发😅了这个汤，可以吃汤，一直吃，吃到饱也不内疚。

一觉得长肉了赶紧吃一礼拜，基本就好了😏。不长肉也爱吃，冬天吃一碗真暖和的。

非常容易做，只要不手抖放太多盐是零失败的。

不追求低碳的可以加土豆，更满足。

用料  

大满足蘑菇鸡肉汤＃低碳减脂代餐的做法  

1. 鸡肉切丝，加入1/2茶匙盐，1/2茶匙糖，干百里香，黑胡椒，橄榄油，拌匀备用。
   我用的鸡腿肉，鸡胸肉也很合适的。
   蘑菇切片，我用大白蘑菇，好像是叫口菇吧。
   洋葱切碎，不用很碎。
   蒜切碎，也不用很碎。
   姜片来几片。
   

2. 先中小火炒洋葱，炒到软，看起来半透明。
   炒洋葱同时烧水。我的锅20厘米口径，半锅水。

3. 这个样子差不多了。
   炒好直接放进在烧的水里面。
   要放土豆的现在放。

4. 放一颗这个，就是浓汤宝。没有的可以用鸡粉，不喜欢的可以加盐。

5. 炒鸡肉。炒到快熟的时候放蒜。
   炒熟后直接倒进汤锅里。

6. 鸡肉放进去之后放蘑菇。
   蘑菇刚放进去是很多的，塞满锅，略吓人。煮几分钟就缩小了，鲜汁都融合在汤里。
   煮到蘑菇软了就可以了，鸡肉是熟的。
   最后磨些黑胡椒调味。
   撒上西洋香菜碎，完成了！
   

7. 拍照用的这一碗我已经吃了。
   通过检验，非常美味！

小贴士

-用鸡胸肉的话可能腌的时候拌一点生粉会比较嫩滑。
-吃得很清淡的话浓汤宝先放半颗，不够再加。我不清不重，觉得调味刚好。
-炒软洋葱这一步不可省略，洋葱里的糖焦化后产生甜味，增加汤底层次。
-西洋香菜是拍照好看，那玩意没啥味道，真的可以省略😂。但看着好看也开心。
-如果放土豆的话我觉得2颗中型的刚刚好。