降温之后
最近一直想吃羊
外面的羊，感觉添加的料太多，不喜欢
那就自己做，做自己想要的那口清汤味😘
用料
| 羊排 | 500克 |
| 姜 | 片 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 竹蔗 | 一节 |
| 料酒 | |
| 白酒 | |
| 马蹄 | 6只 |
| 玉竹 | 10克 |
| 玉米 | 1根 |
| 山药 | 个人喜欢 |
清汤羊排煲的做法
把需要用得羊排洗干净，备用
红萝卜削皮，滚刀切好备用
马蹄削皮洗干净备用
玉米洗好切块备用
准备两大块姜，刀板拍开，备用![清汤羊排煲的做法步骤图，清汤羊排煲怎么做好吃 第2张]( "清汤羊排煲的做法步骤图，清汤羊排煲怎么做好吃 第2张")
羊排冷水下锅，放入一块拍过得姜块
倒入适量料酒，白酒
煮开，捞起来洗干净
玉竹泡水备用（这个气候跟玉竹很搭）
竹蔗用钢球刷干净表皮，然后切好小段，备用
再用砂锅倒入适量清水，放入已焯水的羊排
加入另外那块拍过得姜块，再把已泡过水的玉竹，切好的竹蔗和马蹄一起加入砂锅里，大火烧开五分钟，转中火继续煲十分钟然后转小火煲40分钟，再加入红萝卜玉米，，继续煲20分钟，就可以加入盐调味出锅😋
我们一家人喜欢吃热呼的，所以我们会用电磁炉边加热边吃
喝一口暖汤，超舒服😋
喜欢吃山药的，把山药一起加入也很搭🥰
这款汤温补而不燥，适合怕冷的你😝![清汤羊排煲的做法步骤图，清汤羊排煲怎么做好吃 第3张]( "清汤羊排煲的做法步骤图，清汤羊排煲怎么做好吃 第3张")
