【步骤图】黑椒鸡肉芝士全麦卷食谱大全和做法

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黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法步骤图

深夜失眠,于是起来解冻面饼,腌鸡肉准备早餐

用料  

鸡胸肉 半块
全麦面饼 4片
蔬菜丁(洋葱、玉米、黄瓜) 适量切丁
芝士片 2片

黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加料、十三香、生抽、鸡精提前腌制一个晚上入味。(个人觉得加生抽就够咸了,不建议再加盐哈)全麦面饼也要提前一个晚上拿出来解冻哦!

    黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉加点淀粉抓一下,这样肉炒起来比较不柴。锅下油,下鸡胸肉翻炒,鸡胸肉炒到变色后先加入洋葱翻炒一会,再加入玉米粒,然后加生抽、黑胡椒粉调味,加少许鸡精继续翻炒一会,快熟了最后再加黄瓜,翻炒一会后装入盘子。(可不比再加盐了生抽的咸度够够的啦。)

    黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法步骤图 第3张
  3. 锅洗净,最小火最小火放入面饼,稍热后翻面,先放入芝士片,然后加入适量炒好的料,把面饼包起来,然后翻面再煎一会让芝士融化。不要加太多哦,不然饼包不起来。包饼方法:两边两边对着就可以了。

    黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法步骤图 第4张
  4. 最后把饼放的砧板上,用刀快速一下下去、这样里面的馅儿才不会漏出来哈!装盘就OK啦~

    黑椒鸡肉芝士全麦卷的做法步骤图 第5张

小贴士

小提示:1、煎饼一定要小火,自己根据火候掌握,火太大饼会太硬或者糊了
2、馅儿不要贪心加太多哦,差不多可以面饼包紧就行~
3、虽然是小火,但还是会很烫😂😂宝宝们要注意别烫着!为了美食我也是咬着牙做😂😂
4、切的时候一定要快准狠,不要慢慢的,馅儿容易洒出来,所以提前把刀子磨厉了,哈哈哈
5、鸡肉提前腌制,面饼提前解冻要记得!!
6、有条件的宝宝可以再加点胡萝卜或者红椒,颜色应该会更好看哈
7、原谅我不习惯边煮边拍照😂😂实在不习惯做到一半再拿手机拍照~