【步骤图】营养健康又好吃的虾仁炒三丁食谱大全和做法

炒三丁是一道家常菜，今天我在它的基础上，又加进去了虾仁，做了一些改动，使得内容更加丰富，在一道菜里我们可以同时获得多种营养成分，我给它起名虾仁炒三丁！

用料  

营养健康又好吃的虾仁炒三丁的做法  

1. 我们先来准备虾仁炒三丁的材料：买来的虾仁清洗干净，买来的青豆、玉米粒、豆干清洗干净。

2. 虾仁中加入生姜粉、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。

3. 我们利用腌制虾仁的时间，把豆干切成和青豆差不多大的小丁，锅中烧水，水开放入适量盐，放入青豆、玉米粒、豆干丁焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。

4. 锅中倒油，油温七成热倒入腌制好的虾仁翻炒至虾仁全部背躬蛇腰。

5. 放入焯烫好的三丁翻炒，加入盐翻炒均匀，最后加入鸡精翻炒均匀出锅即可。

6. 成品！

7. 成品！

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9. 成品！

小贴士

三丁都是焯烫熟的，所以制作这道菜的时候，调味料加进去翻炒均匀就可以出锅了！