扒羊肉条烹饪方法窍门 如何做扒羊肉条才好吃

烹调艺 人气:2.67W
扒羊肉条的做法步骤图,扒羊肉条怎么做好吃

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用料  

羊腰窝 750克
3片
半根
适量
白胡椒 十几粒
适量
生抽 适量
适量
香菜 适量

扒羊肉条的做法  

  1. 浸泡后焯水,去沫后加葱,姜,胡椒,小火煮20分钟后加盐,煮熟后放凉,切片。

    扒羊肉条的做法步骤图,扒羊肉条怎么做好吃 第2张
  2. 炒香葱姜,加生抽,醋,加羊肉汤,盐,放羊肉烧入味,收汁,勾芡,淋油,撒上香菜。

    扒羊肉条的做法步骤图,扒羊肉条怎么做好吃 第3张

小贴士

我不爱吃香菜,省略了