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炝炒甘蓝烹饪方法窍门 如何做炝炒甘蓝才好吃
烹调艺
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用料
甘蓝
1个
干辣椒
一大把
腊肉
适量
陈醋
白糖
盐
耗油
酱油
葱花
炝炒甘蓝的做法
甘蓝手撕小块,水烧开烫甘蓝,30秒,倒出淋水
起锅热油,油开放干辣椒,葱花,小火煸出辣椒
香味
放肉,加酱油,把肉肥的部分
炒干
放甘蓝,大火炒,加醋,加糖,耗油,盐,稍软起锅
TAGS:
甘蓝
好吃
炝炒甘蓝
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