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用料
KRUPS机器人-午餐肉的做法
准备食材,最好是带肥的肉。
杯体里放切碎刀头,把肉和生姜一起放进,按“点动”键20秒。
20秒的效果。
找一个大碗,把鸡蛋打进去,加入淀粉,面粉搅拌均匀。
然后把肉末加进面糊中继续搅拌均匀。
再加入料酒,生抽,耗油,糖,胡椒粉,油,盐继续搅拌均匀上劲。
快速搅拌至上劲。
不锈钢盒子里刷油,把搅拌好的肉泥放进去压实,压平整。
包上锡纸,杯体里加入1000毫升水,把蒸锅放好,把午餐肉放进蒸锅,手动调温度130时间40分钟。