地瓜面糕烹饪方法窍门 如何做地瓜面糕才好吃

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地瓜面糕的做法步骤图,地瓜面糕怎么做好吃

用料  

红薯 适量
水或牛奶 适量

地瓜面糕的做法  

  1. 地瓜粉放入盆中,慢慢加温水,一点一点加,最后和成的状态时捏不成团的,散散的状态。

  2. 过筛和好的材料,筛下来的细细面,用勺舀入模具,什么样的模具都可,压实,把面倒扣出来,放锅的蒸屉布上,(不用连模具一起蒸)筛上面剩的粗粗的面随便放入屉布上即可。然后大火蒸熟,出锅