百叶卷包肉烹饪方法窍门 如何做百叶卷包肉才好吃

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百叶卷包肉的做法步骤图,百叶卷包肉怎么做好吃

用料  

百叶 5张
肉末 250克
一勺
香菇 一只
胡萝卜 半根
生粉 一勺
两勺
生姜粉 少许
葱花 少许

百叶卷包肉的做法  

  1. 素材按图切成丁,不要太细,影响口感。

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  2. 加入料酒,盐,生姜粉,生粉等搅拌。如果肉糜太干,可加入一个蛋清。

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  3. 百叶一分四,切成正方形,切点一个角后,放入素材,包裹。

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  4. 如果担心散开,可以用线绑一下。

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  5. 加入三分之二的水没过百叶卷,放少许油,盐,放入锅内15分钟,出锅!美食完成啦!

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