巴沙鱼炒糙米饭做法 食材 步骤

用料  

巴沙鱼炒糙米饭的做法  

1. 1所有食材(除剩糙米饭)洗净;番茄、芹菜、鲜香菇切丁;鸡蛋打散备用;巴沙鱼片煎熟,切丁。

2. 2锅热放油,倒入鸡蛋液炒成块,盛出备用。

3. 3锅中余油加热,爆香葱末、蒜末,依次放入番茄丁、香菇丁、芹菜丁、巴沙鱼丁翻炒至断生,放入剩糙米饭翻炒，加入少许盐调味,倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可。