红酒布朗尼烹饪方法窍门 如何做红酒布朗尼才好吃

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红酒布朗尼的做法步骤图,红酒布朗尼怎么做好吃

用料  

巧克力 100g
黄油 100g
鸡蛋 2只
红糖 70g
细砂糖 30g
1g
泡打粉 1g
30ml
低筋面粉 70g
巧克力粉 10g

红酒布朗尼的做法  

  1. 巧克力+黄油,隔水融化待用

  2. 鸡蛋+糖+盐,搅拌均匀待用

  3. 将蛋液倒入融化的巧克力黄油中,拌匀,筛入面粉+巧克力粉+泡打粉混合物,拌匀

  4. 面糊中加入红酒,最后放核桃,上下火160度烤30分钟

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