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这样做,鲜的不得了
用料
灵魂粤菜牛肉河粉的做法
选择国产新晃黄牛肉,味道浓郁、鲜嫩,适宜炖煮,纯天然草饲养殖,吃得安全放心
牛肉切片,加上老抽,生抽,汤,鸡蛋清,水淀粉抓匀
热锅冷油,炒至牛肉变色,捞出
热锅热油,加入河粉