小擀杖版手擀面做法 食材 步骤

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小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

老公特别喜欢吃手擀面,一直都是在超市买成品,今天手擀给大家分享

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
5克

小擀杖版手擀面的做法  

  1. 面中加一个鸡蛋和盐,面条面要和的硬一点,水千万别加多了,能勉强成团就行

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  2. 面揉成这个状态就差不多了,硬硬的

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  3. 盖保鲜膜醒20分钟

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 案板上撒玉米淀粉

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  5. 面团分成擀面杖的三分之一大小

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀薄,面上撒淀粉,淀粉多撒

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  7. 绕到擀面杖上

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 哪边厚就哪边用力多一点

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  9. 擀到满意的厚度后切成满意的宽度

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