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夏天里应季的丝瓜 ,下火下饭,和鸡蛋是一对好朋友,吃下去舒服不油腻且低脂。
用料
清爽下火下饭的丝瓜炒蛋的做法
鸡蛋打散
丝瓜切块
锅中放一勺油,先炒蛋
蛋盛出备用,先炒丝瓜 丝瓜两面翻炒一分钟,加一点点清水,煮到丝瓜软熟
加入鸡蛋翻炒,放一点点盐,一点点鸡精调味
开吃