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用料
西班牙美食之十五肉桂小油条的做法
所有食材
面粉过筛
锅内倒入糖、黄油、水煮到微微沸腾
加入面粉和肉桂粉搅拌均匀
香草精加入
鸡蛋液少量多次倒入,每到一次,搅拌面团,倒入裱花袋
油纸上一条一条挤在上面
油温170度炸成金黄色
巧克力隔水融化,加入50度淡奶油搅拌顺滑
摆盘即可