【步骤图】「食纪」木耳鲜虾杂菜汤食谱大全和做法

午后，买了活蹦乱跳的虾、买了最后一块老豆腐、买了鲜木耳小生菜、要了一点蒜头一点小红椒，做了某天看到文怡介绍的鲜虾汤。

用料  

【食纪】木耳鲜虾杂菜汤的做法  

1. 所有食材洗净待用；

2. 虾剪去须，泡淡淡盐水中；

3. 煮水，加入老豆腐、鲜木耳、蘑菇、蒜头一起煮，加少量橄榄油、麻油；

4. 3分钟后放入鲜虾；

5. 虾身变红时放入小生菜、小红椒。